第八十七章 后悔
张月娥只泡了两斤的豆子，而这工具都是李氏当年专门请人定做的，大得很，张月娥勉强将豆花全都倒进托盆里，也才刚刚将托盆铺满，铺满之后，张月娥再用纱布将豆花包住，最后在上面盖上板子压住，两炷香之后，豆腐就做成了。 张月娥这一番操作下来，虽然豆子不多，但她额头还是出了一丝薄汗。 “这就行了？”徐大娘忍不住往前走了两步。 张月娥用衣袖擦了擦额头上的汗水，笑着说，“还不行呢，得将豆花里的水压出来，就成豆腐了。” “哎哟，这做豆腐也不太难嘛，我和你爹看了一遍就知道怎么做了，到时候月娥你在一边教我们就行了，需要力气的活就交给你爹来干！”徐大娘了乐呵呵的说道。 张月娥看了一眼站在门口不走的田月娥一眼，然后才朝徐大娘点点头，“这一锅要是成了，咱家每天就先做一锅豆腐试一试。我想着，这一开始卖的可能不太容易，不过只要他们尝了味道，咱们就不愁卖了。” 一旁的田如珠忍不住冷哼一声，“说得简单，你这手艺若是不行，白瞎了家里的豆子。” 徐大娘脸上的笑意一收，转过头狠狠的瞪了田如珠一眼，“咋地？豆浆都堵不住你的嘴？” 田如珠撇撇嘴，到底没有继续说什么。 徐大娘转过头，安抚道，“你别听老三家的瞎说，你娘做豆腐就好吃，你做的肯定更好吃，这叫青出于蓝胜于蓝！” 对于田如珠说的话，张月娥根本就不在意，论起做豆腐，她熟悉的很，毕竟她可是八岁就开始跟她娘一起做豆腐了，那些步骤，她烂熟于心，而点豆腐的方子，她更是可以倒背如流，除非有人给她搞破坏，不然，她做的豆腐差不了。 张月娥十分自信，“娘，我跟我娘一起做了八年的豆腐了。” 徐大娘眼睛一亮，她抓住张月娥的手拍了拍，“那就好那就好，那你做的豆腐肯定差不了，你娘豆腐西施做的豆腐，大郎可没少吃呢。他第一次吃的时候就念了一句诗，什么羊奶什么的，娘也记不得了，那时候大郎才十二岁。” “是蔬盘惯杂同羊酪，象箸难挑比髓肥，这首诗就叫豆腐诗，当初我第一次吃到岳母做的豆腐的时候，脑子里就想起了这首诗。如同羊酪般浓郁，比骨髓还滑嫩，让人食之便难以忘怀。”正是徐有承端着碗出现在灶房的门口。 张月娥被他说的脸色发红，虽然相公夸得是她娘做的豆腐，但是她总觉得他意有所指一般。 “相公，你怎么来了？” “喝了一碗豆浆，便让我想起岳母做的豆腐，便忍不住过来，尝尝娘子的豆腐，看看它是否如岳母做的豆腐那般豆香浓郁，滑嫩松软。” 张月娥红着脸，“豆腐还没好呢，你快写温习功课，今日我就用这豆腐给大家做菜。” 徐苗左看看右看看，她看看徐有承又看看张月娥，她怎么觉得，大哥和大嫂两人之间在打什么哑谜一般。 两炷香的时间很快就到了，张月娥先用手指隔着纱布在豆腐上按了按，观察豆腐的弹性，觉得差不多了便将上面的木板拿了下来，掀开纱布，露出了白花花的豆腐。 大家已经迫不及待的想要尝一尝，这刚出炉的，还热乎的豆腐。 张月娥也不拿捏，拿起菜刀，就切了一块豆腐下来，直接在手上切成了小块，放到盘子里，让他们先尝尝，她又去调了一碗料汁，这豆腐毕竟是白味的，不沾点调料没有什么味道。 等张月娥调好料汁的时候，就发现盘子里的豆腐已经被瓜分干净了。 她摇头笑笑，看着大家满足的笑脸，原本有些悬着的心也放下了。 “三弟妹，沾沾料汁再吃，吃白豆腐豆子味太重了。”张月娥还记的今天早晨田如珠说过的话呢，所以才提醒她。 田如珠脸色一红，到底是吃人嘴短，才没有说出什么让人不爱听的话。 不过，见大家都看向她，她还是嘴硬的说，“我这个人最怕豆腥味了，奈何我肚子里的小家伙想吃，我这个当娘的肯定的依着他。谁让他是老徐家的大孙子呢。” 徐大娘忍不住翻了个白眼，但是却没有再出言训田如珠，有这么一个不着调的娘，她那还没生出来的大孙子/大孙女才叫倒霉。 “大嫂做的豆腐真的是蔬盘惯杂同羊酪，象箸难挑比髓肥啊！”徐苗沾了一口料汁之后，忍不住的感叹道。 徐大娘敲了她一下，“这句你大哥都说过了，赶紧给我换一句！” 徐苗摸摸脑袋，心里忍不住懊悔，没事为啥要卖弄自己，唉，她哪里会什么跟豆腐有关的诗句啊，就这一句还是刚刚她大哥说的时候她才记住的。 尝过了张月娥做的豆腐，徐大娘让张月娥留一些自家吃，剩下的跟张月娥商量了一下，准备给亲朋好友送去尝尝鲜，也不送太多，就一小块，让人尝尝鲜。 张月娥自然没有不肯的，这豆腐做出来的了，也得让人知道啊，这豆腐又不像是酒香，不用出去招呼就有人闻着味过来了。 张月娥留了两块豆腐，准备留着自家中午吃，剩下的豆腐就让徐大娘全都拿出去送人了。 至于都送给谁了，张月娥就不去管了，靠山村婆婆比她可熟悉，该送谁，不该送谁，婆婆心里肯定早就有谱了，根本就不需要她指手画脚。 没多大会，徐大娘就回来了，她将张月娥招呼进了堂屋，然后就要跟她说都送了什么人家。 “娘，您做主就行了，都送了谁家不用告诉我的。我去准备午饭。”张月娥好脾气的说道。 这句话让徐大娘十分的受用，但是她却还是按住了张月娥，“你信任娘，可是娘还是得跟你说说都送了什么人家，好让你心里有个谱。” 张月娥没办法，只得坐下来洗耳恭听。 “你四叔家肯定是要送的，他当年救过你娘我的命，当然，这可不是人情，他以前在镇上的药铺当伙计，他们药铺的老大夫最爱吃你娘做的豆腐，听他说啊，你娘去了之后，那老大夫知道以后没有豆腐吃了，好几天没吃下去饭呢。” 说起她娘以前的事情，张月娥好奇的歪了歪头，这事她还真没听说过，她娘也没有告诉过她。 “我给徐老四送了两块豆腐去，他也是个爱吃的，跟我说你娘做的臭豆腐也是一绝，问起来臭，吃起来香的很，还有一种红豆腐，就馒头吃，他说他能吃四个馒头。” 张月娥笑着点头，“他说的臭豆腐和红豆腐我也会做，只不过这臭豆腐不是什么人都爱吃的，许多人闻到味道就躲的远远的了。这红豆腐倒是可以多做一些，红豆腐当小菜就馒头，就粥吃，都是极好的。” 徐大娘闻言眼睛一亮，“唉，徐老四说了，你要是会做臭豆腐的话，一定要给他留一大坛，银子不是问题，他要留着慢慢吃。” 这可是白花花的银子啊！ 张月娥从善如流的点点头。 “剩下的我给你其他叔伯也都分别送了一块，他们虽说没办法帮上啥忙，但都是亲戚，只给徐老四送，他们知道了少不了，要说咱们用人朝前不用人朝后。” 张月娥点点头，表示理解，“都听娘的，娘做主就行。” 大儿媳的理解乖顺，让徐大娘好一阵感动，十里八村的问问，谁家的儿媳妇这么听老婆婆的话？哎哟，他们老徐家可真的是捡到宝了！ “剩下的我还给村里的赵四家送了两块，他家虽然都是土地里刨食的，但是你赵四婶子的娘家弟弟是在县城酒楼里当活计的。还有杀猪的家里我也送了两块，他时常往镇上送肉。”徐大娘将自己给谁送了豆腐，为什么要送，都跟张月娥说的一清二楚。 张月娥知道婆婆这是在教导她，因此她听的认认真真的，将那些有用的人脉信息记得一清二楚。 不过，说到最后，张月娥却走神了，她忍不住感慨，怪不得婆婆更加偏爱她相公一些，子肖母，沈卓文离开的那天晚上，相公就跟她讲了他为何要去那赏菊宴，自然不是因为那里的菊花有多么好看，而是为了多结交一些人脉，身为农家子，他背后没有丝毫靠山，所有的荆棘都需要自己劈开。所有的路都要自己去蹚，像沈卓文那样的公子哥，他根本就不需要做什么，那些看到他背后家世的人就会蜂拥而至，想尽办法与他交好，而徐有承背后没有家族，便只能在那种场合展露自己，赢得别人的目光，而为自己增添砝码。 然后她相公说，并不嫌弃自己的家世，这样的困难，只会让他更加兴奋，有能者会迎难而上，而无能之人才会埋怨他人。 因为被婆婆叫走，午饭就耽搁了一会，最后婆婆过来帮忙，两人一块完成了这顿午饭。 中午张月娥跟徐大娘一起用豆腐做了一桌简单的豆腐宴，饭桌上每个人都吃的十分开心，除了老二两口子。 吃完午饭，徐有志和刘招娣两人回了自己的屋子，一进屋，徐有志的脸就耷拉下来了，阴沉的可以滴出水。 “你不是说大嫂做的豆腐难吃吗？”徐有志咬牙切齿的说道。 “谁知道这张家有钱不赚，明明大嫂做的豆腐不差，却不知道卖豆腐赚钱呢？！”刘招娣抓住衣裳的下摆不甘心的扭着。 “咱娘说了，咱来要是答应帮忙，就抽一成的利给咱来当工钱。”徐有志犹豫了一下，才将这条消息说出口。 “什么？！一成的利？你咋不早说啊！”刘招娣蹭的一下就站了起来，实在是这一成利吓到她了！ 现在的豆腐差不多十文钱一斤，假设张月娥做一次豆腐能有五十斤，那就是五百文！ 若张月娥每日做四次豆腐，那就是二两银子，抛去成本，最少能剩下一两半，他们夫妻能分到一成利，一个月就是将近五两银子！ 刘招娣那叫一个后悔啊，早知道张月娥做豆腐这么好吃，说啥她也不会让徐有志拒绝大嫂啊！ “谁，谁知道大嫂做豆腐这么好吃，说不定，她就是故意的！”现在拒绝的话已经说出去了，刘招娣只能将锅往外推。 “故意的？大嫂故意的啥？她是故意不让我们答应了还是知道我们会拒绝才故意让娘找咱们了？”徐有志没好气的说道。 刘招娣脸色发白，她这心口疼啊，那可是白花花的银子啊！ “大嫂要是先做一锅豆腐，让咱们尝尝，咱俩咋会误会大嫂呢？咱俩不误会大嫂，就不会拒绝婆婆啊！” 徐有志先是一愣，虽然觉得有哪里不太对，但是他又隐隐的觉得，就是这样啊，大嫂既然想做豆腐，就应该做出来让大家尝尝啊，他们又没吃过大嫂做的豆腐，咋知道大嫂做的豆腐这么好吃啊！ “那你说现在咋办？”徐有志声音闷闷的。 刘招娣捂着胸口，“还能咋办，咱都已经拒绝娘了，娘肯定早就跟大嫂说了，不然，今天上午做豆腐的时候，大嫂不可能不去叫咱俩过去看看啊。哎哟，我这心口疼啊，那可是白花花的银子哟！” “要不，要不你再跟娘说说，说咱地里活不忙了的时候，可以给大嫂帮帮忙？”徐有志吞吞吐吐的说道。 刘招娣的手一顿，她猛地坐起来，“你说啥？” “我说你去找娘说说去，就说咱地里的活有不忙的时候，可以给大嫂帮帮忙。到时候咱俩表现好一点，大嫂这人心软，指定不能亏待咱俩。”徐有志越说越觉得有道理，本来就是嘛，他们也不知道大嫂手艺这么好，若是知道了肯定不会拒绝的，不过拒绝了也没事，这不，到时候他们帮帮忙，按照大嫂那脸皮薄的劲，肯定不好意思不给工钱。 豆腐卖的好，工钱肯定少不了他们的。 －－－－－－题外话－－－－－－ 小可爱们~在追问的留个评论让闷闷感受到你们的存在呀~么么哒~