第二百八十五章 豚骨拉面
在宋春花声音轻柔的诱哄之下，银锁终于止住了哭声，但是那小嘴还是委屈的撇着，看的宋春花心疼不已。抱着银锁，宋春花走过去就拍了徐苗一下，“你没事呆着，干啥欺负我们银锁？” 徐苗也委屈的不行，她知道自己不应该下意识的捂住银锁的嘴，可是她娘也太偏心了吧！没准，她小的时候，她娘都没有着么哄过她！ 银锁哭够了，便睁着水汪汪的大眼睛到处看，最后视线落在了张月娥的身上，小小的她并不知道什么是喜欢，只觉得这个人的气息让她十分舒服，便伸出小手手要抱抱。 宋春花知晓她的意图，便笑着将她交到张月娥的手里，并且笑骂道，“小没良心的，才认识你大伯母多久啊，就知道找你大伯母抱抱了，你奶奶我养你这么久，都没见你对我这么亲近。” 得到银锁独宠的张月娥脸色微红，“娘，银锁是见我新鲜，所以才让我抱抱的。” 宋春花也不是真的跟张月娥争宠，她拍拍张月娥的手，表示自己并没有真的介意，甚至她还巴不得银锁跟张月娥亲近呢。 可是一转脸，宋春花的脸就板了起来。 徐苗的心一提，就知道自己要完。她立马哭丧着脸替自己辩解，“我真的不是故意的，刚才她醒过来突然就哭了，我吓一跳，才伸手捂住她的嘴的。” “你大侄女那么小的一个小人儿，你伸手捂住她的嘴，要是把她给憋坏了咋整？”宋春花可不听徐苗的解释，她当然相信自己的闺女不会故意去捂小银锁的嘴，但是该教训还是得教训，不然，她以后不长记性，下次要是憋坏小银锁咋办？ “我，我，我下次不敢了。”徐苗垂下头，像霜打的茄子一般。 “娘，徐苗也不是故意的，相信经过这次的事情之后，她肯定会注意的。”张月娥见状也出来说好话。 宋春花见徐苗真的认识到自己的错误了，便没有揪着她不放，便说，“得让你涨涨记性，今天晚上只准吃一碗饭。” 这个惩罚对徐苗来说不可谓不重！都知道她十分喜欢她大嫂的厨艺，每天都要吃两大碗饭才够！现在就让她只吃一碗饭，这怎么能够？！ 张月娥偷笑一声，还是婆婆厉害，一下子就抓到了徐苗的弱点。 徐苗求救般的看向张月娥，想让她的好大嫂帮她说说好话。可是张月娥却朝她笑笑，一副爱莫能助的样子。 最后，徐苗终于认清现实，知道没有办法改变她娘的决定了，只能蔫头耷脑的出去了。 张月娥又抱了抱银锁，就将银锁交给了宋春花。她想到晚上要吃什么了。 昨天买的猪肉吃了一部分，剩下的全都吊在井里。 晚上徐苗只能吃一碗，她不能替她求情，但是却可以改变策略，不就是一碗吗，一小碗跟一大碗的区别可是大得很。 张月娥让徐苗帮她把猪肉拎上来，这时候井水冰凉，将猪肉放在桶里，然后吊在井里，冰凉的井水，正好能让猪肉保持新鲜。 徐苗虽然刚刚被宋春花训斥，心情有些低落，但是张月娥一句话，她就动了起来，虽然饭食减半，但是还是要吃的！不知道今天晚上她大嫂要做什么好吃的，难不成是红烧肉？ 张月娥摇摇头，她先将猪肉切成一厘米厚的两大片，然后就让徐苗用菜刀背将猪肉敲散，最后卷成卷，用棉线系起来。 徐苗一头雾水的，不知道张月娥要做什么。 “大嫂，咱们晚上要吃什么？” 张月娥摇摇头，给徐苗卖了个关子，“一会你就知道了。”说完，张月娥起锅烧油，将卷好的猪肉卷放在锅里煎至一圈金黄。 然后重新烧水，将煎好的猪肉卷放进去，张月娥琢磨了一下，才犹豫着往里面加入了酱油、蜂蜜、盐，最后她犹豫了一下，又往里面放了一点酒，全部都房间去之后，张月娥又让徐苗切了一些葱姜蒜放进去。 水开之后，张月娥站的有些累了，便让张月娥看着锅，将锅里的浮沫盛出来，煮上半个时辰，用筷子在猪肉卷上扎一下，可以扎透就算是煮好了。 煮熟的猪肉卷还要晾凉，这时候大门口突然传来了敲门声，徐苗一推门，就看到曼娘抱着田家的丫丫过来了。 “是曼娘婶子啊，快进来，我大嫂在做饭呢。”徐苗已经跟曼娘很熟悉了，所以说话也带着亲近。 “我就说呢，在我们家院子里就闻着一股香味，一猜就是你大嫂有在做好吃的呢，闻着味我就过来了。”说着，曼娘就抱着丫丫进来了。 正好宋春花也听到了动静，抱着银锁出来了，一看曼娘，觉得眼生的很，难不成是新来的邻居？她没见过啊。 也是赶巧了，这两天曼娘身体有些不舒服，就没有出来串门，今天觉得身体舒泰了，在院子里又闻到了一股香味，这才到徐家来待一会，不然丫丫闻着香味总想过来。 “这是……”别说宋春花没见过曼娘了，曼娘也没有见过宋春花啊，这两人站在院子里大眼瞪小眼的，还是宋春花率先开口，她热情的说，“这是咱家这边新来的街坊吧？快进来快进来。” 徐苗这才想起来，她好像还没跟她娘，说田家的事情呢，她大嫂想来也没有说。 “娘，这是曼娘婶子，是田大哥的表姨。婶子，这是我娘。”徐苗赶紧给两人相互介绍。 宋春花恍然大悟，原来是田家旺的表姨，那岂不是田家老太的表姐妹？月娥他们怎么跟这么个人熟识的？这么想着，宋春花就开始提防起曼娘来，不是她瞧不起田家，而是她看不上田家老太和田歌的人品，而这个叫曼娘的既然是田老太的表姐妹，那想来家教应该差不多才对。 不过，她看徐苗对这个曼娘的态度，也不像是厌恶她的样子，难道是她相差了？这个曼娘是歹竹出好笋里面的好笋？ 本来张月娥再厨房坐的好好的呢，结果就听到了院子的里面的声音，这时候她才想起来，她还没跟她婆婆说隔壁田家的事情呢。因此，她赶紧出去了。 “婶子你来啦。”张月娥先跟曼娘打个招呼，然后才对宋春花说，“娘，这是田大哥亲娘那边的表姨，这几天事多，我忘了跟您说了。” “亲娘？”宋春花一时之间没听明白。咋还冒出来个亲娘了？难道说，那田老太不是田家旺的亲娘？ “嗨，原来是徐家老姐姐，这事说来话长，走，咱俩待一会去。”曼娘一点也不介意别人说她的事，她不仅不介意，甚至想让更多的人知道田老太偷孩子的事情呢！ 她不能报官，让官差将田老太抓起来，但是她可以让街坊邻居跟她一起唾弃她！自古以来，偷孩子的拐子都十分让人反感，毕竟谁家没有一个两个孩子？所以，拐子甚至是比乞丐还要让人痛恨和瞧不起的人。 现在已经接近傍晚，外面的日头没有那么晒，还有一点小凉风，两人就在院子里坐下了，曼娘放下丫丫，让她在自己的视线中玩耍。 张月娥见她们两个聊起来了，便返回厨房，徐苗见状也跟了进去。 一进去，徐苗就撇撇嘴。 张月娥见状，温柔的问道，“怎么了？” 徐苗撅着个嘴，“大嫂你晚上别做好吃的了，做了好吃的，我也吃不了多少，还要便宜别人。”说着，徐苗皱了皱鼻子。 张月娥闻言摇头失笑，她抬起头，想要默默徐苗的头，可是又想到自己刚刚在做饭手上沾上了油，便只好作罢。 “咱们大方一点，不过是一点吃食而已，再说，是给丫丫吃的，我们就不要跟小孩子计较了。” 原来徐苗是吃丫丫的醋呢，丫丫一岁多了，早就长小牙可以吃一些软烂的东西了，曼娘每次抱着丫丫过来，若赶上张月娥做好吃的，总会分出一碗来给丫丫。 本来徐苗并没有觉得有什么，可是谁让今天她被惩罚只能吃一碗呢？又赶上丫丫过来-，她就有些不高兴了。 张月娥想不到要怎么安慰徐苗，便直接放大招，“今天晚上我们吃面条，给你盛一大碗！” 徐苗眼睛一亮，立马就明白了张月娥的意思！ “那这个猪肉卷是干啥用的？”徐苗指着已经放凉了的猪肉卷说道。 “这个是叉烧肉，来，帮我把这个放井里冰一下，一会拿上来切成片，放在大骨面上，然后在撒上嫩生生的小葱花，那味道一个香哟，吃了你就知道！”张月娥也没有吃过，但是她能想象啊，小时候她就是靠想象记住这些东西的做法与味道的。 徐苗那叫一个高兴啊，晚上不用挨饿了，还能吃到好吃的东西，她能不高兴吗？ 自然是她大嫂说啥是啥了，她大嫂让她将这猪肉卷吊到井水里冰一下，她一点都不犹豫，将猪肉卷连同汤汤水水一块倒进盆里，然后又将盆盖上放到篮子里，最后才端出去，吊到井里去，曼娘一看徐苗的动作，便好奇的说，“也不知道月娥今天又要做什么好吃的，我们家丫丫每次闻到味，就拽着我让我过来，一看就是个小吃货。” “这么大的孩子，正是好奇的时候，可不能总拘在屋子里，以前那田老太大事小时都不出门，我们家在这住了好几个月，我还没见过她长啥样呢。丫丫这么小的一个孩子，之前让田老太带着，也跟着出不了门，我听月娥说，后来田家旺他们没办法，只好带着丫丫一起出摊，月娥一跟我说，我可心疼坏了！那时候我在老家，儿媳妇也给我生了孙子孙女，你说那么一个小人，那时候天还没有这么暖和呢，每天爹娘摆摊，她还得跟着一块去，要不是没办法，谁愿意让自己的孩子受这样的苦？”宋春花不动声色的给田老太上眼药，心里同时想着，我让你不好好教导自己的闺女，呸，这回非要给你点苦头吃。 曼娘还真的不知道这一段，她找来的时候，天已经暖和多了，并不知道，大冷天的时候丫丫也要跟田家旺他们一块出摊。怪不得她看到丫丫耳朵尖被冻坏了呢，想来就是因为大冷天跟田家旺他们一块出摊的缘故！ 这边，宋春花还在继续跟曼娘上眼药，另一边，张月娥已经将大骨汤熬好了，之前的老汤跟新汤放在一起，味道更浓郁。 然后找张月娥又煮了几个溏心蛋，晚上就要吃了，现在卤酱油蛋有些迟了，不过想来大骨面已经和香了，没有酱油蛋，有个溏心蛋吃起来也不影响口感。 鸡蛋煮好了，过一遍凉水，然后剥开放在一旁待用，张月娥就开始和面，等面和好了，张月娥就叫徐苗去将猪肉卷给提上来。 拉面就交给徐苗了，不说张月娥现在大着肚子，拉面有些费尽，就说宋春花就在外面看着呢，要是徐苗眼睁睁的看着张月娥自己拉面，她在边上待着，肯定会被她亲娘骂的狗血淋头。 所以，不用张月娥说，徐苗就自动接下了这个任务。 张月娥见徐苗拉面有模有样，便将水烧上了，一会好煮面。而她则将猪肉卷给拿出来，用长筷子插在中间，放在灶火上烤。 那猪肉卷原本放在井里，井水冰凉，上面已经凝结出一层白色的油脂了，油脂被火一烤便融化了，落在火焰上，发出滋滋啦啦的声响，再一看那猪肉卷，焦黄的，喷香！ 猪肉卷烤好了之后，张月娥将它切成薄片，放到一旁备用，然后将刚刚从院子中拔出来的小葱，清洗干净，切成葱花，也放在一旁备用。 将这一切都准备好，张月娥将刚才煮过猪肉卷的汤汁过滤出里面的葱姜蒜，然后与大骨汤一块熬煮。 另一边，徐苗也已经将面拉好了，正准备下锅煮面！ 院子里的曼娘忍不住深吸一口气，“老姐姐一有福气啊，月娥做饭实在是太香了！” －－－－－－题外话－－－－－－ 闷闷来啦！！！大家双十一买了多少东西？！我花了三千多，你们那？