287、借一百万

    “刘老板吃饭了哟，今天晚上我们的宵夜不错，李老板专门搞了些好东西。”

    “我晓得了，杜娟你们先吃起，我这里还有点账，算完了以后就过来。”

    到了冬天了，这大晚上好味道基本上都会在关门以后准备一点宵夜，大家吃了以后回家的。

    这也算是，店里面给所有员工准备的一些福利。

    刘淼看着眼前的账，也是忍不住为好味道每天的营业额咋舌。

    “好家伙，今天接近六万的营业额，这样下去真的了不得。”

    将账本放好以后，刘淼就准备去吃东西。晚上搞的一个汤锅，记住了这是汤锅不是火锅。

    里面是一些李翠花搞来的腊肉，直接剁成快，然后放上一些土豆萝卜之类的一起炖，之后搞一些配菜这样烫着吃。

    你别说，这个腊肉这么炖那是真的香啊。

    之所以李翠花搞这个，是打算过几天退出这个新品汤锅试一试。

    到了冬天，一个劲的吃火锅也不行，搞一点这个让有喜欢的养养胃。

    这个腊猪脚，并不是在店里面购买的腊猪脚。

    开玩笑，在店里面这个腊肉要比在农村贵好多的。所以，这个腊猪脚是李翠花在农村弄来的。

    她的一个女性朋友，家里就在雾都下面一个叫做奉杰县的县城乡村。

    他们哪儿，那是家家户户都在做这个东西。所以，李翠花专门托她的朋友寄过来的。

    你还别说，是真特么的好吃，刘淼最近天天喝这个汤。

    “大家都喝，随便喝随便吃，我来陪大家整几杯。”

    李翠花永远都是这样的爽朗，她和店里面的员工关系，要比刘淼好很多。

    之所以这样，这其中李翠花这个性格占据了很大一部分。

    几杯猫尿下肚，所有人都放开了，并且这个李老板喝酒那是真的豪爽。

    所以自然而然的，他们对待李翠花和对待刘淼的态度是不一样的。

    对待刘淼，他们更多的是敬畏，因为这位刘老板太有气场了。

    他们敢和李翠花开玩笑，可是面对刘淼这个老板，没有人搞开玩笑。

    当然了，这也是刘淼故意这么做的。两个人，一个唱白脸一个唱红脸，这才是正确的。

    吃完饭，所有人都离开了，店里面就剩下李翠花和刘淼两个人了。

    “翠花你过来一下，我有点事情和你说。”

    李翠花走了过来，顺便帮刘淼把他的保温杯拿了过来。

    刘淼打开一看，果然里面有着枸杞和毛尖，这是李翠花帮刘淼泡的。

    “三水啥子事？”

    刘淼指了指自己身边的一张板凳，示意李翠花坐下来。

    “是这样的，现如今到了冬天了，现在已经是十月尾上了。再有两个月，就要过年了。

    而我们店的话，最多一个多月我们就要放假了。

    我是这样子想的，有点事情要提前和你说一下。目前，咱们好味道挣了不少钱了。

    接下来，肯定是做大做强，不可能一直守着这个小店的。

    而要做大做强，那就一定要做成规模。现如今，名气我们已经有了，好味道的名气在解放碑这边来说，已经是顶级的了。

    接下来，就是要做成规模了。目前，我们户头上，钱不算很多。但是，有些计划已经可以提前开始了。

    第一，我们可以开始寻找开分店的位置了。

    雾都到底还是太大了，从城南到城北，开车要开很久，所以有些地区的人注定了不可能跑这么远就为了过来吃顿火锅。

    所以，我打算在北江区，或者在观音桥，九龙坡之类的地方，选择一个位置作为我们好味道第一家分店的地方。

    当然了，年前肯定只是将这个计划做好，具体的肯定要等年后再来操作。”

    李翠花用围裙捂着自己已经有了冻疮的手，这双手好丑，特别是手指上的冻疮，让这双手看起来就像是被开水烫过一样。

    不过，李翠花没有在意，这么多年了，每年冬天她手上都会有冻疮的。

    以前，腊月二十九她都还在猪肉摊上忙活，所以这双手遭受了无数的摧残。

    “这样子啊，也不是不行。可是三水，我们没得人好不好？

    如果开了分店，那个过去管理呢？还有一个，底料的问题怎么做呢？”

    李翠花说的两个问题，也确实是一个很大的问题。

    “这个我既然提出来了，那么就一定是有了计划的。我比较看好杜娟，准备让她去当这个店长。

    杜娟这个人，最近学习的非常多，待人接物都很是不错了。

    如果她过去管理这个店，我想是可以的。”

    李翠花想了想，也是点点头。看来，杜娟这个人，在两个人心中确实印象很好。

    这姑娘，最近确实进步很大。

    “如果杜娟过去的话，也确实放心。”

    “嗯，这方面解决了那就说一下底料的问题。

    我准备，明年一开年，就找个地方租下来，然后搞一个加工坊。购买专业的机器，然后翠花你负责这个加工坊。

    不为了别的，就专门搞这个火锅底料的炒制。

    你把配方带过去，配方表的话，还是你掌握在手中。

    到时候，直接在加工坊加工，一次性抄上千斤的底料。

    炒制完了以后，我们再用专门的包装机直接打包，作为我们好味道的专门底料供应链。

    这样一来的话，两个分店就可以直接从这个加工坊拿货了。

    而到时候，只需要店里面有靠谱的人负责就好了，翠花你也不用每天泡在店里面了。

    我们要做的，就是每天过来盘账就行了。这样的话，不管是你还是我，工作都要轻松很多。”

    刘淼看来确实早就有了计划了，一切都是安排的这么严丝合缝的。

    各种问题，他都已经提前想到了。所以，李翠花听完以后，一时之间也找不到别的问题了。

    “这样子的话，那就按照三水你说的来嘛。

    我就是一个没读过多少书的普通女人，对于经营上面的问题，我不是很多，听三水你的就行了。

    不过还有一个问题，那就是我们目前这点钱不够吧？

    我估摸一下，又是分店又是加工坊，还有招收这么多工人，咱们账上这点钱差的有点多哦？”

    刘淼很满意李翠花的话，最近这一段时间，其实所有人都在成长都在变化。

    朱老三他们在变化，夏月淑也在变化，店里面的员工也在变化，自然而然的李翠花也在变化。

    “确实没得错，不过这个比较好解决。店里面没得钱，我们可以借钱啊。”

    “啊，去哪儿借呢？银行啊？”

    “不，从我的人力社借钱，是以好味道的名义，从人力社借一笔钱出来。

    不说多的，一百万还是能够拿出来的。不过吧，就算不借钱，我也能够弄到这笔钱的。”

    李翠花愣住了，呆呆的看着刘淼。

    “我的个天妈耶，三水你人力社这么挣钱？”