第471章 新奇的地方
关启东稍微休息了一下，时间便快到了中午，对于苍海邀请他去家里吃饭关启东也拒绝了，他决定和学生们在一起吃。 当关启东走出了窑门，来到了厨房的时候，发现这次做菜的师傅已经换了人，并不是以前的李立仁两口子了，而是他自己从来没有见过的几位，一水的男人，衣服还全是厨师服，穿在身上都非常的干净、整洁。 “几位，以前没有见过你们呀？” 关启东从口袋里掏出了香烟，给师傅们散了一圈。 几位师傅接过了烟并没有吸，而是夹在了耳朵旁边。 看起来年纪最大的约四十岁左右的那位张口说道“我们也是昨天刚过来，以后哪如果您要是老来的话，就常见到我们了”。 “您是厨师长？”关启东拉了一条小板凳坐了下来，一边帮着择菜一边笑呵呵的问道。 老汉说道“什么厨师长啊，手下一共就管着三个人！我爹和李二爷以前是师兄弟，现在县里的馆子生意不好做，我呢在家歇着，这不，李二爷说村里有活要人来干，就想起我来了……”。 “那您贵姓啊？”关启东问道。 “免贵也姓李，和李二爷一个姓，不过不沾亲，这些小子都是我本家的侄子，那个最小的侄孙，去年刚刚高中毕业，也没有本事情考上大学，就跟着我学做饭”厨师长老李说道。 老李知道这次来的都是经世大学的，对于这片的家庭来说考上大学那就等于是文曲星，有知识是就是值得尊敬的人，所以老李对关启东是相当的客气，问什么答什么。 外请厨师那是村里的决定，再把李立仁固在厨房的位置上有点儿不合算，养个土厨师班子一年才能花多少钱？ 李立仁两口子全都解放出来，能给村里带来多少收入？就算是胡师杰算术不好，他也算的出来啊，再说了人家李立仁也不想整天只掌勺，人家也想拿村里的头名奖金呢。 请来厨师是李立仁以前学厨师弟的儿子，手艺挺不错的，再加上现在也没什么事可做，西北的经济本来就不行，工商业差，街上最多的就是饭店，饭店那么多，客人少，所以几乎每天都有饭店关门，也每天都是新的饭店开张，已经成了一种循环。 老李本来也在外面开个饭店，但是生意真的不怎么样，每年除掉房租水电，人工工资之外，也剩不下多少钱，于是关了饭店准备等着农闲的时候去南方找找机会，正好李立仁这边找人，第一个就想到了他，两下一拍即合，所以老李就带着几个侄子侄孙过来了。 “当厨师也挺好的，这村里住着我的学生，他就喜欢下厨，而且还做得一手好菜”关启东说道。 老李跟着问道“你说的是苍老板吧？” “嗯！” “那可是个能人！现在不知道多少村子羡慕四家坪村出了这么一个人，我跟您说，现在每家每户逼着孩子上学都用功了很多，以前很多人家也不介意，想着孩子不读书就去外面打工好了，现在因为苍老板这事迹，一个个的都盼着孩子们能上大学多学点文化……”老李很会聊天，开始吹捧起了苍海。 关启东点头说道“那是肯定的，以前几十年，无论是你是大字不识几个，或者干脆就是文盲，只要你是胆子大，敢干，都有可能成功，像是国内第一批富起来的人，有多少是高学历的？但是现在不行了，你看看现在的商业领袖，有几个不是高学历的，这说明什么啊？以前是财富积累阶段，拼的是胆识，拼的一个勇字，但是现在不行了。几乎每个行业都发展起了，你再没有知识很难在行业中出头了“。 “可不是像您说的么！” 老李拍了一下大腿“我现在恨不得薅着我家两怂娃，替他们学习，但是可惜啊，没什么用，成绩照样的烂的像坨屎一样，你跟他们说什么，如同春风灌驴耳朵一样——这耳朵进，那耳朵出，孩子大了也不能老玩笋子炒肉……”。 听到老李说的有趣，关启东哈哈笑了起来。 “你这身衣服挺新的啊？”关启东问了一句。 老李展了一下自己的衣服“昨天晚上刚上的身，您放心好了，咱们这里绝对卫生，菜也绝对够新鲜！我这可不是给你胡说啊，您瞧见那厨房里的章程了没有？一条条都是作数的，而且随时检查，还有规定的扣钱数，如果一月出现五次不合格，咱们就做不下去了……”。 “这么严？”关启东有点儿吃惊。 一个小伙子插口说道“可严了，估计县招都没这要求，甚至规定了洗菜的流程呢！” “老实的干你的活，人家出钱就是请咱们来干活的，吃人家的饭就得守人家的规矩，你小子怎么不说你以前拿两千块，现在长成了四千块呢？都给我好好干活，别砸了自己的饭碗，谁砸了大家的饭碗我抽谁！” 老李冲着侄子们吼了一嗓子。 四千块钱在这边算是除了公务员之外的高工资了，至于什么上万的，一般人没技术没文化的也就是听说而已，一般人可拿不到这么多。 原本扳着一张脸，面对关启东的时候就堆上了笑容“孩子们有点儿懒散，不过我会盯着的，您放心好了，这里的饭菜绝对不比您的星级酒店里吃的差！” “那我这儿中午就等着尝您的手艺了？”关启东道。 老李笑着拍起了胸口“您就瞧好吧！你这边是工作餐的标准吧，每人两个荤菜三个小素菜，米饭管够？” 关启东听了点了点头“嗯，好像是这样的”。 以前大家来的时候都是胡吃海喝的，因为人少，也就那么点人当成客人就成了。 但是现在不能这么搞了，四家坪村不指望着赚钱，但是也能亏本啊，像以前那样像征性的交上一点钱，每顿都是大鱼大肉的，就算是在自家也没有这么便宜的东西吃啊。 因此这次来的时候，大家谈好了标准，每一个学生和老师都是一样的，标准的盒饭。 “今天清蒸的鱼段、韭菜小河虾、还有咱们这里特色的大碗子肉，另外还有红烧的鸭块，素菜就不举例了，到时候您自己喜欢什么选什么”老李说道。 “好的！”关启东一听还挺丰盛的，满意的点了点头。 择了一会菜，在厨房里转了一圈，发现厨房里添了很多的设备，原来的柴灶也换成了标准的煤气灶，一字排开，足足有四个灶头，还有两个蒸屉。在厨房的一角摆着两个一人多高的气罐子。 再看看食堂，也改造过了，原本是个布棚子，现在已经换成了钢构架主体，仿古风格的建筑，宽敞明亮，一排排的椅子全都是实木的，只上了层清漆，透过清漆都可以看到美丽的原生的木纹理，一张条桌配着两个长板凳，差不多可以坐六个人吃饭，整个餐厅差不多能容下小二百人。 餐厅的顶上都是竹编的吊灯，这些呆灯很有特色，有的像是竹篓子，有的像是斗笠，满满的农家风，屋顶也没有用吊顶，直接露出了上面钢架与木板纹，还有走的空调管道，清爽整洁赏心悦目。 一看这餐厅就知道是经过设计的，水池、收菜箱摆放的都很有章法，肯定不是一个半调子设计师能玩的转的，仅看了一眼，关启东就从中看到了自己学生的小风格，猜到是自己学生的手笔。 背着双手仔细的看了一下四周，关启东这心里是五昧杂陈啊，他从中看到了自己学生的天份，但是又知道自家的学生这辈子再也不可能静下心来继承自己的衣钵了，心下有些失落。 转回了自己的窑里，关启东坐下来看了一会书，觉得还是有点儿心烦意乱，于是便又出来走了走，站到了小村子口，眺望远方，望着一望无际起伏延绵的黄土地，顿时觉得心胸为之一畅，心中的郁闷顿是清减了不少。 正想回村呢，突然听到远方传来了一阵嘻闹声，扭头望去发现一帮子学生正在坡下的草坪玩闹拍照呢。 现在的学生离了社交媒体似乎就不知道如何过自己的日子了似的，到了一个新地方不是发朋友圈就是发个微博，关启东也试着以年轻人的思维玩了一段时间，但是总觉得不得要领，不知道年轻人每天刷这玩意有什么意义。 就算是这样，关启东也试着去理解年轻人，因为这个社会永远都是属于年轻人，你再怎么牛逼，也不可能活上千年万年，未来这个社会、这个国家还得依靠这些年青人，因为只有年青才是未来。 关启东小心的从坡上慢慢的下到坡下来到了大草坪上，这才发现一群人正的拍着溪水中的家禽，时不时的还能看到一群猪从竹林灌木中钻出来，有的时候还会出现一只老母猪带着七八只混种的小野猪悠闲的出现在小溪的旁边。 至于什么兔子，黄鼠狼、野鸡什么的就更不用说了，说不上是成群结队，但是时不时总能看到这么一两只蹦出来，然后便在学生们的大呼小叫中，吓的落荒而逃。 跟来的几个老师看到关启东过来了，立刻冲着老头打了声招呼。 “关老师，真没有想到，这里简直就是小江南啊”。 “小江南，现在江南哪里还能找到这样的地方？有点野物估计也被人逮的差不多了，您看，这里的野物都不怎么怕人，刚才一只野鸡就在我面前两三米走过，等我想抓的时候，居然就这么扇着翅膀飞走了”。 “不是说有熊么，怎么没有见到熊？”其中唯一的女老师问道。 关启东笑着说道“现在是农忙的时候，熊都过去帮忙去了”。 “熊还能帮忙，您可别忽悠我啊”刚才说话的女老师笑了起来。 “也不算帮忙，其实就是拖点东西什么的，然后到了吃饭点的时候，这里的村民们便会分一些食物给熊，说白了其实就是跟训狗一样，训的好的狗还会买菜呢，熊的智商其实不比狗低。算了，现在和你们说你也不会相信，等下午的时候我带你们大家去村民们种瓜的地方看看就知道了”关启东说道。 “这里的天气真是太好了，不冷不热，一件厚衣单衣就行了”这时一个学生凑了上来。 跟艺术挂点钩的专业，师生关系都要比纯理工科的要随意一些，老师和学生的关系也更加近一些。 “这里晚上挺冷的，现在也就是四五度左右，所以啊，等着太阳落山你再出来的时候，身上就得加一件毛衣了”。 关启东说完，又道“其实这时候来也不算是最好的时节，如果夏天来的时候，则是可以吃西瓜，不要以为这里的西瓜和你们街上买的一样，这里的西瓜市面上没的卖，出了地就进了加工厂，秋天的时候各种野果，冬天的时候那可以撒着欢的玩雪，每年啊这边都有不少魔都的年青人过来滑雪，冬泳吃火锅，反正一年四季，吃的玩的都不同。这个时候没什么野果，也没有雪，更吃不上西瓜，所以算不得最好的时候”。 。