第九十三章 白豆腐
“您试试这个蘸料，这蘸料是我儿媳妇特意调制而成，专门蘸豆腐吃的。”徐大娘在一旁提议。 那白胡子老者闻言，又捏了一块白豆腐，蘸了点张月娥调好的蘸料，几乎所有人都盯着这个老者，眼睁睁的看着他将那块豆腐放进了嘴里。 徐大娘还以为，这老头吃了之后肯定会觉得很好吃呢，最起码得感叹一句吧，她刚才吃的时候就觉得，这蘸豆腐可比炒豆腐好吃多了！ 结果，这老头只是点点头，剩下的一点表示都没有，这让徐大娘十分的失望，心里忍不住琢磨，这老头是不是不识货啊，大郎媳妇做的豆腐这么好吃，她从来都没吃过这么好吃的豆腐，怎么到这老头这里，就没有什么反应了呢？ “裴贤侄，你也尝尝吧。”那老头掏出一块手帕，将刚刚捏了豆腐的那只手擦了擦，然后就往一旁让了一步。 被称作裴贤侄的男人忍不住扯了扯嘴角，刚才叫他的时候就叫裴小子，现在吃完了豆腐，就改叫他裴贤侄了。 不过，他也就敢腹诽一句，说是不敢说出来的，他迫不及待的伸手捏了一块豆腐，蘸了蘸料扔进嘴里，然后他惊喜的点点头，“这蘸料！” 徐大娘心中这才满意，看看看看，这才是应该有的表情吗，是这豆腐不好吃吗？！肯定是那老头太过挑剔了！ “大娘，这蘸料是你儿媳妇调制的？”那姓裴的男子追问道。 徐大娘得意的点点头，“那当然，不是老身吹牛，我儿媳妇可厉害了，那厨艺是这个！”她伸出一个大拇指，对于张月娥的厨艺，徐大娘那是真的认可，要不是怕张月娥累着，她都想一日三餐都让儿媳妇做了。 “大娘，不知道这个蘸料的配方，可否传授与我？我可以出银子。” 徐大娘这回为难了，“这蘸料是我儿媳妇做的，若你想买方子，那得问我儿媳妇。” 那男子眉毛一挑，这才觉得有些出乎意料，一般的人家，哪个不是婆婆说什么是什么？他以为跟这个老婆子说要这个方子，这老婆子不是毫不在意的答应下来，就是不把这方子当回事，直接将方子说出来。 但是他却没想到，这长得就一脸刻薄的婆婆却很看重儿媳妇，一个蘸料的方子还需要征得儿媳妇的同意才能交给外人。 紧接着其他几个人也尝了尝徐大娘端着的豆腐，他们的反应跟那个姓裴的男人差不多一个反应，唯有那个老者有些让徐大娘看不透，不过，她虽然看不透这个老者，但是却也知道，这个老者在这群人之中地位应该是最高的，其次应该是那个姓裴的，从吃豆腐的顺序就能看得出来，地位最差的就是赵四跑堂酒楼的掌柜的，因为轮到他的时候，只有两块豆腐渣渣了，他的脸上却依然带着讨好的笑容，将最后的碎渣捡到手里，一口吃下去。随后，就点了点头，还十分满意品评了一番，“滑如骨髓，的确是豆腐西施的手艺。” 这豆腐也没有了，徐大娘也没必要往潜水村去了，只得带着这群人回家了，更何况她有预感，有了这群人，家里的那一百多斤豆腐应该能卖出去了！ 徐大娘带着这几个人回了徐家，张月娥正好将豆腐全部都做完。她端着单独盛出来的豆浆，做了一锅豆腐脑吃。见婆婆回来了，她赶紧端着碗豆腐脑走出去，想让婆婆尝尝自己的手艺，却未想到，她刚走到婆婆的面前，大门口又进来几个人。 “娘，这是……？” “哎哟，月娥啊，这是赵四带来的，说是要看看你做的豆腐。”徐大娘给张月娥眨巴眨巴眼睛，然后接过张月娥递过来豆腐脑。 “哎哟，这是啥玩意？这不是还没做成的豆腐吗？”徐大娘惊奇道。别怪她没见识，这东西她是认识的，却没想，原来这半成品也能当做吃食。 “这是豆腐脑，我做了一个卤子伴着吃，娘你快尝尝。”什么客人，在张月娥看来都远远没有家人重要，所以，那个白胡子老头和姓裴的男人一进来就发现自己被人晾在了一旁。 跟在那白胡子老头身边的一个中年男子，见状眉头一皱，觉得这家人也忒没有眼力见了，这客人都上门了，居然也不来招待，还有那碗里黑黢黢的东西不就是豆腐脑吗，城里多得是，这老婆子居然都不知道是什么，果然是小门小户，没见过世面。 徐大娘可不知道自己被人瞧不起了，她感受着儿媳妇的孝顺，心里十分熨帖，既然儿媳妇想要孝顺她，她自然不能拒绝，接过来儿媳妇说的豆腐脑，她就吃了一口。 “恩……”徐大娘眉头微微皱起来。 张月娥的心也跟着提起来，“娘？不好吃吗？” “不是不好吃，我就是觉得少了点味，要是加一点你之前做的辣椒油，会更好吃。”徐大娘见儿媳妇紧张起来了，知道那是儿媳妇在意自己的看法呢，便赶紧解释自己并不是觉得这豆腐脑不好吃。 比起这个，她更喜欢酸酸辣辣的。 张月娥顿时就松了一口气，“娘，您有所不知，这豆腐脑，不仅可以加辣椒油，在倒一点醋和香菜，酸酸辣辣的，我娘说她最喜欢在豆腐脑里面加一个蛋黄，蛋黄豆腐脑，在吃几个小包子，是最完美的早饭。” 就在这时，后面突然出来一道苍老又带着点威严的声音，“看来令堂是个会吃的。” 张月娥朝门口看过去，就看到为首的是一个白胡子老头，这个老头身上穿着深色锦服，上面还有着张月娥从来都没见过的暗纹，老者的腰间还系着一个玉佩，一看就价值不菲。 在这个老头的身后一步的位置，站着一个身形高大的男人，这个男人穿着银灰色的袍子，玉佩头冠一个不少，看着竟比之前上徐家来的沈卓文还要气派。这两人站在最前面，在他们身后还有几个身穿锦服的中年人，这些人更像是乡绅，因为他们给张月娥的感觉与之前上张家吃蛇羹的王老爷差不多，只不过，比王老爷年轻一些而已。站在最后的是一个胖胖的中年人和昨天才买了四十斤豆腐的赵四哥。 张月娥看了一眼赵四，心里就有数了，看来这赵四的广告打的真不错，这才第二天，就带来这么多人。 “先生谬赞了，我娘只不过是个乡下妇人。只不过是爱吃一些，但是见识有限，只能从简单的饭食中寻找自己喜欢的味道。”让张月娥在别人面前贬低自己亲娘是不可能的，她娘在她心目中是最厉害的的女人，至于最厉害的男人？当然是她家相公了。 那白胡老者摸了摸自己的胡子，“听说你娘是豆腐西施？做出来的豆腐远近驰名？” 张月娥微微俯身，“都是大家抬爱，我娘说她只是一个做豆腐的，什么豆腐西施，这名号不好。” 徐大娘一听，赶紧扯了扯张月娥的袖子，亲家母虽说已经不在了，但是月娥这做闺女的，怎么能拆自己亲娘的台呢？再说，这豆腐西施的名号怎么不好了？亲家母人长得俊，做的豆腐又好吃，依她看，这豆腐西施叫的名副其实！ 哪知道，这老者一听就来了兴趣。“哦？你既然说是大家抬爱，怎么又说你娘不喜欢这个名号？” 张月娥先是朝婆婆安抚的笑了笑，然后才朝那老头点点头，“先生有所不知，我娘说了，她做的是豆腐，只想让人记住她的豆腐是独一无二的好吃，而这豆腐西施的名号，让旁人听了，首先想到的却是，做豆腐的人长得好看。”张月娥顿了一下，脸上带着一丝怀念，眼中却充满了笑意，“我娘说，她长得美，她自己心里清楚，可不需要别人来提醒她。而且，什么西施东施的，命是最不好的，她才不要做什么西施，奈何这名头已经被人传出去了，她在想改却是没那么容易，所以，我娘生前，其实最讨厌人家叫她豆腐西施的。” “令堂倒是有意思。”那白胡子老头摇头笑笑。 张月娥眼中也充满了笑意，她将这几个人请到了院子里的藤架子下，“几位既然来了，应该是想尝尝这豆腐西施的豆腐是否名副其实？不如这边请，家里简陋，劳烦几位在院子中就坐了。” 那老者也不嫌弃，直接大马金刀的坐了下来，那姓裴的男人紧接着坐到了他的身边。剩下的那几个人你看我我看你不知道怎么办才好。 张月娥见状，直接说，“几位可是嫌弃我家简陋？” 这余大人都坐下了，他们怎么敢嫌弃？纷纷朝张月娥摆手，表示不嫌弃。 可是，即便是这样，他们也不敢坐下啊。 “既然已经来了，就都坐下吧。”就在这时，那老者发话了，那几个人才如蒙大赦，坐了下来。 只有赵四站在一旁，没敢坐下来，他还是有自知之明的，他就是一个跑腿的，怎么敢跟这些大佬们坐在一起？能跑这一趟，跟旁边伺候一回，拿回去跟其他活计聊天的时候都算是一笔谈资了。 没看他们掌柜的坐在大佬和乡绅的中间，这手都不知道往哪里放了吗？ 徐大娘见儿媳妇招待这几个人如鱼得水，也放下心来，刚才她真的吓一跳，却没想到，大郎媳妇说了这一番话之后，那个老头不仅没有一点不喜，反倒乐的十分开怀，真的是奇了怪了。 徐大娘摇摇头进了灶房，既然这几个人坐下来了，应该是想吃饭的，估计大郎媳妇要给他们做一顿豆腐宴了，她正好去灶房帮着准备准备，至于老二媳妇和老三媳妇？这种时候妇道人家又怀着孕呢，还是别叫她们来灶房添乱了。 徐大娘进灶房的脚步一顿，那个老头一看就出身不凡，要不要叫大郎出来见一见？ 不是她偏心眼，非得让大郎出来长见识，而是，他们家也就大郎能拿得出手了，让老二出来，他怕是要紧张的话都说不清楚。 就在徐大娘犹豫着要不要叫徐有承出来呢，张月娥就跟那白胡子老者说，“各位想必是想尝尝我做出来的豆腐，不如我给几位做几道豆腐菜可好？怕几位在这里呆的无聊，我就去把我相公叫出来，陪几位说说话。”随后，不等这几个说话，张月娥就回屋了，好似生怕他们拒绝一样。 那几个乡绅眼中忍不住闪过一丝轻蔑，这农家小娘们心到是挺大，这是看出为首的余老出身不凡，想攀关系呢？只不过一个农家小子，也得撒泡尿照照自己什么德行，跟他们攀关系，他们都不乐意多看两眼的，还想在余老这里攀关系，真的是不知所谓。 张月娥可不知道这几个人的想法，她想的很简单，多认识一个人多条路，她相公以后必然是要科考的，这老者虽然不知道是什么人，但是那一身气度，可不是她们清平镇可能有的，没准就是府城里的大户人家出来的呢，还有那个年轻一点的男人，看起来比沈卓文气派多了。 等张月娥出来的时候，身后还跟着徐有承，刚才徐有承正在写策论，一下子投入进去，就十分的忘我，竟然没有听到院子里的动静，张月娥进去的时候他正好收尾，一听家里来了客人，便跟着张月娥出来了。 当他看清坐在院子里的人的时候心中就是一动，紧接着，他就装作谁也没有认出来一般走了过去。 张月娥将徐有承叫出来之后就进了灶房，她一点都不担心徐有承会应付不来那几个人，就像是对自己手艺的自信一般，张月娥也相信，她相公一定能应付的了院子里面的那几个人。即便他们之间存在很大的差距。 事实上也如此，等徐大娘端着茶走出去的时候，就看到她大儿子正跟那白胡子老头谈笑风生呢。一点也没见紧张，显得十分的游刃有余。