第二百零一章 羊杂汤
那小贩看着张月娥的背影，下意识的想要挠头，手都碰到脑袋了，他才想起来自己的手刚刚碰过什么，他赶紧嫌弃的把手放在鼻子前闻了闻，哎呦这个羊骚哦！也不知道那小娘子咋想的，好好的羊肉不吃，非要吃那羊下水。 啧，管她买回家会不会挨骂，反正这羊下水他是卖出去咯！剩下的就不关他什么事了。 张月娥买了羊杂，又去买了一些调料，然后就回家了，这羊杂得好好处理一番，处理不干净，这味道可不好闻。 结果，宋春花跟田家媳妇出摊会来，就看到张月娥带着徐苗在厨房洗羊下水呢。 宋春花仔细看清张月娥手里拿着的东西是什么之后，脸上就露出了嫌弃的表情，“你买这羊下水干什么？” “做羊杂汤！娘，你别看这羊下水不起眼，但是做出来的羊杂汤味道鲜得很，不比羊肉汤差！” 宋春花脸上的表情还是带着嫌弃，“算了，你起身，我来收拾。” 宋春花将张月娥拽起来，自己就一屁股坐在了板凳上，撸起袖子就开始洗羊下水，“这羊下水啊，就得洗的干干净净，不然可不好吃，尤其是这羊肺，最不好洗的就是它，你要是做羊杂汤，下次就不要买羊肺了，其他的洗起来还算简单，可是这羊肺你得用水不断的冲洗它，把这羊肺洗的白白嫩嫩的才能吃，还有这个羊肚，你得用盐和米醋泡着，不然羊肚上面那黏糊糊的东西可不好弄下来。还有这羊肠和心肝，都得好好清理才行。”宋春花说着就叹口气，“实在不行，月娥你还是买羊肉汤吧，咱多给点肉也就是了，一碗十文钱，其实也不算贵。” 张月娥被宋春花说的面红耳赤的，这还真是她考虑不足了，她昨天做的羊汤好喝又好做，便想起来她娘说过羊杂做成汤也十分好喝，却没考虑过羊下水这么难处理。 他们婆媳二人，加上小姑子徐苗，忙活了一上午，终于将张月娥买回来的那份羊杂处理干净了，弄好了之后，张月娥将羊杂剁碎，做了一锅羊杂汤，上面撒上张月娥特意买来的胡椒面，喝起来那叫一个痛快。 可是痛快是痛快了，清洗羊杂太费劲啊！ 张月娥红着脸说，“这羊杂便宜是便宜，可是做起来太麻烦了，咱们偶尔吃一下还行，要是想拿出去卖，就有些不赶趟了。娘，要不咱们还事卖羊肉汤吧。” 宋春花叹口气，“你想找点事干，娘不反对，可是你也得考虑一下你自己的身体，这洗羊杂，一洗就是一上午，那洗羊肺的水还不能用热水，只能用冷水，这你受得了？我看着羊肉汤就挺好，奶白色的羊头汤里面放上薄薄的羊肉片，这大冷天的喝上一碗，绝对通体舒泰，再配上大饼子，那真是一绝。！” 张月娥点点头，“就是这价格，我不知道怎么定，十文钱一碗吧，我怕没人愿意喝，可是卖的太便宜了，又可能回不了本。” 这时候徐苗突然将头从碗里抬起来，“大嫂，你卖羊汤，可以分为两种嘛，一种纯汤的，卖的便宜一点，另一种加肉的就卖贵一点。吃不起羊肉的也能喝点羊汤解解馋，有钱的就喝带羊肉的，岂不是更舒坦？” 徐苗一说完，就发现全家人都看着她，她下意识的想抓抓头，但是刚抬起手，就想起来自己弄了一上午的羊杂，现在手上全都是羊骚味，她赶紧放下手，忍不住咧嘴一笑，“你们觉得我这主意咋样？” 宋春花伸手就往徐苗脑袋上揉了揉，“行啊，没想到咱家徐苗还有这脑袋瓜。” 徐苗脸上的表情一僵，欲哭无泪，“娘，你的手洗干净没有啊！” 宋春花瞬间就反应过来了，她忍着笑，收回了自己刚才作案的手，装作什么都没发生一般，给徐苗夹了一块大饼。 张月娥到觉得徐苗这个主意不错，到时候她在熬羊肉汤的时候多放点羊大骨，到时候熬出来的汤肯定十分浓郁。 张月娥特意盛出来一碗，给隔壁田家送了过去，今天她婆婆跟着田大嫂一块出摊，说是替她看看在哪里摆摊比较好，她婆婆都回来了，想来田大嫂也应该已经回来了，张月娥便端着羊杂汤送了过去。 田大嫂一开门看到张月娥还诧异了一下，脸上赶紧扬起了笑容，她刚想打招呼，就被眼前的香味给吸引住了，“哎呦，这是什么，怎么这么香？” 张月娥闻言笑了笑，“我刚做好的羊杂汤，给你端来一碗，你尝尝我这手艺咋样。” 田大嫂赶忙说，“这可不行，我们都吃过饭了，你快端回去吧。” 羊杂再便宜那也是荤腥，她怎么敢凭白要别人的东西？要了之后不得还呐？可是他们家拿什么还人家？ “我可不是特意给你送来的，而是想让你尝尝这味道，我要是拿出去卖，也不知道有没有人买，田大嫂你有经验，给我参谋参谋？” 听张月娥这么说，田大嫂才收下这碗汤。 张月娥回去的时候就看到她公公正在院子里锯木头呢。 这木头还是上一个住户留下的桌子上拆下来的，那桌子有一条腿折了，就被扔在了院子里。 宋春花一开始想扔掉，但是又一想，这府城里什么东西都要买，万一以后有什么用处呢，所以就没扔，而是堆在了墙角。 结果这不就派上用处了？ 光凭一个破桌子，当然不够，徐忠出去溜达了一圈就扛着个木板回来了，又是一阵敲敲打打，一个架子就做好了。 徐苗没看明白这是做什么用的，徐忠却不厌其烦，给她解释，“到时候在弄个小推车，把这个架子，放上去到时候你大嫂要出去做小买卖，推上车就能走。” 徐苗这才明白过来，她歪头想了一下，然后指了指架子，“这上面要是再有个棚子就好了，这样夏天的时候，大嫂就不会被晒到了。” 徐忠瞥了徐苗一眼，“你觉得你大嫂肚子大了之后，你娘还会让她出去受累？” 徐苗立马收音，她缩了缩脖子，一想还真是，她娘肯让大嫂现在出去卖羊肉汤就已经很让她惊讶了。 “谁说我不让她出去了？这棚子你该做还是得做上，等月娥月份大了，她不能出摊，我也可以去卖。”宋春花不知道什么时候过来的，听到了徐忠和徐苗两人的谈话，突然开口说道。 徐忠和徐苗两人相互看了一眼，得，继续干活吧。 徐苗被吓一跳，她仔细回想了一下自己刚才说的话，确认自己没有说自己亲娘的坏话，这才松口气。 等徐有承回来之后就发现，院子里摆着一架造型奇怪的车，车的两边有两个架子，架子是镂空的，车的中间还有一根棍子，不知道是干什么用的，架子上面还有一个小平台，应该是做案板用的，这架子虽然看起来粗糙，但是每一处却独具匠心。 徐有承一看就知道，这车估计是他爹的手笔。 “相公，你快看看咱爹给我做的小车，等锅做好了，我就可以出去摆摊了！”张月娥美滋滋的说。 徐有承将张月娥漏下来的头发给她别在耳后，然后温柔的说，“不要累到自己。” 他知道，张月娥想要去卖羊肉汤，并不是想赚银子，更多的是想打发时间，不想让自己闲下来。 晚上张月娥他们吃的是爆炒羊杂，将羊杂用辣椒爆炒，那个味道，当真绝了，徐家人都挺爱吃辣的，这正好和他们的口，徐苗吃的满嘴流油，羊杂配上大饼，那叫一个香，徐苗自己发明的吃法，将羊杂放在饼皮上，上面在点缀点香菜，做成卷饼，一口下去，羊杂的香辣，加上香菜的清香，充斥着她整个口腔，让徐苗忍不住露出陶醉的表情。 “幸亏我跟爹一块来府城了，不然可就错过这么好吃的东西了！”虽说她三嫂跟大嫂学了不少手艺，可是徒弟哪有师傅做的好？再加上，许多时候都是三嫂指挥，让她来做的，那味道更是不敢恭维了，只算得上能入口罢了。 说起来这香菜是个好东西，这两天家里要吃羊肉，可是却没有香菜，张月娥最后还是跑到状元楼弄到了那么一点香菜。 不过，张月娥跟状元楼的大师傅学了一招。回家之后，她就去买了两个陶盆和香菜籽，盆里放上土，将香菜籽种上，然后就放在暖和的地方，静等香菜发芽就行了。 徐忠来这两天就没闲着，先是给张月娥做了架子，做完架子之后，他又琢磨着是不是盘个炕，他在这里睡了两天，觉得没有炕还是不行。也不知道，上个租户是怎么住的，没有抗怎么过冬？ 可是宋春花却让他别捣鼓了，这马上就要开春了，冬天就要过去了，还盘炕干啥？ 徐忠捶了捶自己的双腿，正好让宋春花看见了。 “咋地？你腿又疼了？今年冬天你不是说腿没疼过吗？” 徐忠摇摇头，脸上没有任何痛苦的神色，“今年冬天也不知道咋回事，我这腿一天都没疼过，你要是不提，我都忘了我有老寒腿了。”顿了一下，他看向宋春花的腰，“你腰病也没犯吧？” 宋春花一顿，她一手扶住腰，“还真没疼过。” 然后宋春花就咧嘴笑了，“今年咱家风水好，连病神都没有找上门。估计是看到老天爷的亲闺女在咱家，病神不敢来了。” 徐忠一琢磨，还真的点点头，“大郎媳妇一进门，咱家是越来越好咯。” 宋春花得意了，“那是，你也不看看这儿媳妇是谁相看的。” 徐忠斜了宋春花一眼，“不是你在炕上翻来覆去睡不着觉，说大郎怎么看上这么一个儿媳妇的时候了。” 宋春花伸手在徐忠的腰间拧了以下，“谁说过这话？我可没说过！” “好好好，你没说过你没说过。”徐忠赶紧告饶。 张月娥默默退出去，她刚刚想过来让公公跟她一块去铁匠铺取锅去，结果就碰到了这样的一幕，张月娥忍不住在心中感慨一句，婆婆跟公公的感情还真好！想着想着，张月娥就脸红了，因为她不由自主的去想等几十年之后，她与徐有承会不会也是这般模样。 晚上的时候，张月娥就跟徐有承说了这件事是，徐有承听后，顿了一下，然后说，“咱们两个几十年之后估计不会像爹娘那样了，因为……”徐有承很难想象，张月娥几十年之后，变成他娘那个样子，不过，如果真的变成那样，那他也……甘之如饴？ 可是张月娥却没能明白徐有承那未尽的意思，他一把掐住徐有承的腰间软肉，轻轻一拧，“相公，你想说什么？” 徐有承一僵，他忍不住咽了咽口说，“娘子，我是说，你几十年之后肯定比我娘要温柔漂亮。怎么会像我娘那样，那样，那样……” 察觉到腰间那只小手越来越用力，徐有承吓得险些说不出话来，他大脑高速运转，在思考自己是不是哪里说错了。 张月娥这次才大发善心的开口说，“我反而觉得咱娘这样挺好，谁要是欺负咱们家，咱娘绝对挺身而出，让那人好看！” 徐有承一把抓住张月娥的手，然后缓缓的将那个小手从自己的腰间移开，失望的说，“娘子你这是不信任我？” 张月娥一愣，“没有啊？我怎么会不相信相公呢。” “既然你相信我，又怎么会认为我会让你独自一人，面对别人的刁难？若是有人欺负你，那全都怪你相公我无能，没有办法给你做靠山，没有给你嚣张的资本。”徐有承缓缓的说。 张月娥听到徐有承这么说楞了一下，因为她好像记得，她娘也曾经说过类似的话。 见张月娥不说话，徐有承揉揉张月娥的头，“所以娘子放心，我不会让你有机会变得像娘那么强悍。”说罢，徐有承就将张月娥拥进怀里。 －－－－－－题外话－－－－－－ 对不起来晚啦~大家有没有看阅兵啊~我的天，今天我才觉得我眼泪怎么这么不值钱！太爽了！我们国家太牛批了！